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孕妇苦养心方——火腿芹菜叶沙拉

2020-01-07 13:54 来源:新京报

火腿芹菜叶沙拉

原料:芹菜叶80g绿豆芽30g火腿30g大蒜5g红酒醋10ml橄榄油10ml盐1g

做法:

1、芹菜叶清洗漂烫

2、绿豆芽去皮、漂烫

3、火腿撕去、芹菜叶和绿豆芽放在容器

4中,加入调味料混合均匀

营养:芹菜叶的营养价值远高于芹菜茎,胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C是棒的13倍,维生素B1是棒的17倍,蛋白质是棒的11倍,钙含量是棒的2倍以上。此外,芹菜叶属于苦味蔬菜,具有清心除烦、开胃的功效,非常适合孕妇镇静冥想。

(责任编辑:zxwq)